Fırınlar ve Fritözler için WHD-200B Kılcal Boru Termostatı

Sıcaklık kontrolü, ticari mutfaklarda ve endüstriyel uygulamalarda kullanılan ısıtma ekipmanlarının önemli bir parçasıdır. WHD-200B kılcal boru termostatı 0–200°C aralığında ayarlanabilir sıcaklık kontrolü için tasarlanmıştır; bu da onu fırın ve fritöz gibi ekipmanlara uygun hale getirir. Mekanik tasarımı, sıcaklık algılayan bir ampulü, bir kılcal boruyu ve ayarlanabilir bir kontrol düğmesini tek bir ünitede birleştirir ve bir devre kartı veya dijital ekran olmadan çalışır.

WHD-200B kılcal borulu termostatın çalışma şekli basittir. Algılama ampulü ve kılcal boru yalıtılmıştır ve ısındıkça genleşen bir sıvı ile doldurulur. Bu genişleme kontrol düğmesinde ayarlanan noktaya ulaştığında, fiziksel olarak dahili anahtarı tetikler ve ısıtma elemanına giden gücü keser. Ekipman tekrar soğuduğunda anahtar sıfırlanır ve kimsenin elle müdahale etmesine gerek kalmadan ısıtma otomatik olarak devam eder.

WHD-200B kılcal borulu termostatın kapsadığı 0–200°C aralığı, elektrikli ve gazlı fırınlar, fritözler, hava fritözleri, ızgaralar ve yiyecek ısıtıcıları da dahil olmak üzere çoğu ticari mutfak ısıtma ekipmanı tarafından kullanılan çalışma bandı içinde yer alır. Ayarlanabilir düğme, WHD-200B kılcal boru termostatını tek bir tetikleme noktasına sabitlemek yerine, çalışma sıcaklığının kurulduğu ekipmana göre bu aralıkta ayarlanmasına olanak tanır. Bu, aynı temel ünitenin, sıcak yağla çalışan bir fritözü veya daha düşük, sabit bir sıcaklıkta tutan bir yiyecek ısıtıcısını kontrol etmesine bağlı olarak farklı şekilde ayarlanmasına olanak tanıyan şeydir.

Yapısal tarafta termostat, sipariş edilen sıcaklık aralığına göre değişen ampul uzunluğuna sahip 6 mm çapında bir algılama ampulü ve algılama noktası ile kontrol kafası arasındaki mesafeye bağlı olarak 300 mm ila 2000 mm arasında değişen bir kılcal boru kullanır. Anahtar farkı 2–12°C'dir; bu, anahtarı kapatan sıcaklık ile sıfırlandığı sıcaklık arasındaki boşluğun belirli birime bağlı olarak bu aralıkta herhangi bir yere düşebileceği anlamına gelir. Elektriksel olarak WHD-200B kılcal boru termostatı, maksimum T125 direnç sıcaklığıyla 16A'da AC250V olarak derecelendirilmiştir. Ampulün izlenen noktaya ulaşması ve kılcal borunun bu nokta ile düğme arasında ilerlemesi gerektiğinden, termostatın fiziksel olarak nasıl monte edildiğini ve kablolarının belirli bir ekipmana nasıl bağlandığını tanımlayan şeyler bu yapısal ayrıntılardır.

Algılama ampulü ve kontrol düğmesi elektronik kablo yerine yalnızca kılcal boruyla bağlandığından, iki parçanın ekipman üzerinde yan yana durmasına gerek yoktur. Örneğin bir fritözde ampul yağın içinde durabilirken düğme ön panelde kolayca erişilebilecek bir yerde kalır. Bir fırında veya küçük bir kurutma odasında, aynı ayırma, ampulün ısıtılmış bölmenin içinde kalmasını sağlarken, kontrol düğmesi bunun dışında kalır. Bu, genel olarak kılcal termostatların temel bir özelliğidir ve aynı mekanik tasarımın bu kadar geniş bir ekipman türü yelpazesinde ortaya çıkmasının nedenlerinden biri de budur.

WHD-200B kılcal borulu termostat, fırınlar ve fritözlerin ötesinde, algılama ampulünün ısıtma yüzeyine veya ısıtılmış boşluğa yakın yerleştirildiği ve düğmenin erişilebilir bir panele monte edildiği ticari mutfaklardaki ızgaralar, ocaklar ve yiyecek ısıtıcılarının yanı sıra kızartma ve pişirme fırınlarında da kullanılır. Endüstriyel ortamlarda aynı termostat, küçük kurutma fırınlarına, ısı ayarlama ve kalıp ısıtma ekipmanlarına, boru veya boru ısıtıcılarına ve dijital kontrol yerine manuel olarak ayarlanabilen bir tetikleme noktasının tercih edildiği küçük laboratuvar ısıtma odalarına uygulanır. Aynı zamanda elektrikli tavalarda, yüksek sıcaklıklı ısıtma masalarında ve bazı yüksek sıcaklıklı su kazanlarında ve temizlik ekipmanlarında da görülür; burada kablonun bağlandığı makineye bakılmaksızın aynı temel sıvı genleşme mekanizması ve düğme ayarı geçerlidir.

Mekanik, düğmeyle ayarlanabilen bir ünite olarak, WHD-200B kılcal boru termostatı Leheng'in ısıtma ekipmanı için dijital kontrol yerine manuel olarak ayarlanan sıcaklık aralığını gerektiren yerleşik modellerinden biri olmaya devam ediyor. 0–200°C aralığı, fırınlar, fritözler ve üzerine kurulduğu diğer mutfak ve endüstriyel ekipmanlarda kullanılan çalışma sıcaklıklarını kapsar ve aynı ampul, kılcal boru ve anahtar tasarımı, hangi makineye bağlandığına bakılmaksızın tüm bu uygulamalarda paylaşılır. Temel bileşenler (algılama ampulü, kılcal boru, anahtar ve kontrol düğmesi) bir kurulumdan diğerine aynı kalır; yalnızca ampul uzunluğu, kılcal boru uzunluğu ve ayarlanan sıcaklık söz konusu ekipmana uyacak şekilde ayarlanır.